吳珮念的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄浸泡式咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中單品咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投知名咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，花蓮宏都拉斯咖啡企業贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　2022年最新肯亞咖啡試喝心得　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義阿拉比卡咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

急救車一走，警察叔叔也得出工夫來處理我們的事了。他先把我們雙方打量了一番，那神態里透出一種木然莫不關心的神態~ 老女人大概是久居美國的了，對美國警察的格式比較了解。一聲不出的裝可憐。蓋美國一般比較同情弱者。我初來咋到，本來就受了傷，還受一肚子冷落和委屈，以為理直氣壯，于是急忙上前去說明情況。 結果警察用一種狐疑的眼神看著我，然后詢問我的姓名，來自哪里？護照號碼，住處等~我都一一作了說明~ 警察也詢問了老婦人同樣的問題~ 最后警察叔叔對我說：“好了，這件事不歸我們管，她不是答應你你去醫院看傷，費用寄到狗主人家去嗎？現在你們可以都走了~” 當時，我就給驚得無語了~！！！！ 我的天，這就是號稱世界上最強大國家的警察~？！！ 那老婦人一聽，面露喜色，就想轉身離開~ 正在緊要關頭，幸虧我朋友一把攔住。她先生對警察說“警察先生，我們剛剛搬到此地不久，第一，找不到醫院，第二，費用誰支付？我們自己墊付后賬單往哪里寄？她留的電話要是停機換號了呢？你這么處理，我們不答應。她要走的話，我們就跟著她，我們不管其他事情了~！！！” 警察說不行，你們不能跟著她，是違反什么什么規定（我英語太差，沒聽明白），但你們說的也是在理~ 我又著急又生氣，眼淚都下來了~ 最后警察讓那個老夫人把狗主人的電話要過來，直接和狗主人通了話。不知道狗主人是怕惹麻煩上身，還是比較開明講理。總之答應馬上開車過來~ 然后在我氣急敗壞中又等了20來分鐘，狗主人夫婦趕了過來。 于是，狗主人開車陪我去醫院，警察把老夫人送回家~ 狗的主人是一對中國夫婦。丈夫是香港人，說是做電腦程序生意的。妻子是廣州人，做服裝廠的。夫婦很有禮貌，一直不停地向我們道歉。 當然我也表明了態度“我不是想訛人，發生這種事誰也不愿意。但發生了就得想辦法解決。不積極解決，拖延賴賬也來不過去啊！我只是想去醫院看看，聽聽醫生的診斷就行了……” 狗主人夫婦也一迭聲的說是~我的氣總算消了一點~ 那時候已經快10點了，很多醫院都關門了，畢竟狗主人是本地人，他們開了20多分鐘的車找到一家有夜間診治業務的醫院~ 狗主人事前已經給我預告了，說美國醫院患者較多，普通要等1~3小時，當時就讓我有點蒙了，不是說美國是最講效率的國家嗎？怎么會這樣~?!!! 沒辦法硬著頭皮隨著狗主人往醫院里面去，.估計上帝看我一晚會上受了太多的委屈，所以讓我幸運一回吧~侯診室里沒多少人，我們很快就掛完了號。這時，狗主人也對我出示了這條狗注射了那些疫苗的證明書，這讓我稍稍有點安心。（據說狂犬病的潛伏期有的可以達10年之久~）不然到時候我可就只能做冤死鬼了~!!! 在等待就診的過程中，狗主人用一張一美元的鈔票這出了一件打領帶的小衣服，美元上的花紋和圖案恰到好處，真是巧奪天工。他告訴我，他曾經為克林頓總統用一美元折過衣服，褲子。并收到過總統的回信。他用手機向我們展示了他的作品。還真讓人新奇嘆服~ 估計等了20分鐘，就聽一30多歲光景的老帥哥有人叫我的名字。我趕緊站起了起來，狗主人向老帥哥說明了情況，得到允許和我一塊兒進到就診室。 該老帥哥正是醫生，他安慰我說沒事兒，讓后給我處理了傷口，接著給我注射了破傷風針。旁邊還有一小帥哥從旁協助。從他們的職業服飾和名牌可以看出，一位是醫生，一位是護士。我覺得很好奇。美國護士居然是男的（有點孤陋寡聞的味道~） 我直看著兩帥哥流口水的光景，他們就給我處理完了傷口。不過一邊也對我是韓籍華人好奇，他們說中文已經夠難學的了，我居然還會說韓國話，還能說英語（他們不知道我的英語爛到啥程度，更不知道我韓語也和英語差不多~）用崇拜英雄的目光看我，讓我好不得意。于是我一個勁的夸他兩帥極了，醫道高明~并提出可不可以讓我給兩位帥哥拍個照留個影~？ 他兩先不好意思的說，我兩？真的帥嗎~？然后馬上同意我的請求。看來拍馬屁的效果，古今中外皆同哈~！！！ 傷口包扎好了，照片也照了，帥哥醫生叮囑了我一大堆注意事項，還給了我一份長達7 雖然有點依依不舍，但也沒啥理由賴著不走啊~ 狗主人支付了所用醫藥費，然后把我們送回了家。當時已經11點半過了~ 謝過狗主人，把他們送出門外。回到房間，洗漱完畢，倒頭就睡得不省人事~ 唉！這真是印象深刻艱難的一天啊~！ >>>更多美文：心情故事

如果夢是一縷秋波 我將泛舟遠行 去尋找掛在康橋的彩虹 詩詞在柔波里蕩漾 濺濕了我多情的眼角 有一種美好 輕輕不敢打擾 曾經的離別還在年少 有一種約會 叫不期而遇 從夕陽瀲滟到暮歸 離別在水草的招搖 有一縷情愫 鐫刻在康橋 波光里的艷影 那是金柳在送行 軟泥上的青荇 挽留著秋波易冷 于是我來了 撐槁前行 不敢打擾的曾經 滯留著我的征程 于是我走了 輕輕的 只帶走孤獨的身影 >>>更多美文：自創現代詩

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